El Rocio café
Amanecer
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CAFICULTORA: GLORIA TELLEZ
Finca: el Porvenir vereda alto sicarare
1650 msnm
Variedad: Tabi.
Beneficio: Lavado Tradicional, 18 a 24 Horas de fermentación en mucílago.
Secado: Al sol en camillas
Aroma: Meloso y dulce.
Notas: caramelo, Dulzor a cacahuate.
cuerpo: Medio alto redondo
Origen: Serranía del perijá, César.
